Lördagschill
Så synd att jag glömde att duka fram denna goda tomatsallad.
Den enkla tomatsalladen med vitlök, kryddor, olja och basilika som är supergod på ett rostat bröd eller vid sidan om det grillade. Den blir godast om den får stå och dra till sig i kylskåpet. Likaså med tsatsikin som jag också förberedde för smakens
skull.
Rabarber puttrar fint i sockerlaget.
Tänker mig en efterrättsdrink, Rabarbermojito så det plockades in fem stänger rabarber som skars i större slantar. Rabarber, vanilj, socker och en lime fick koka upp och sedan sjuda långsamt innan det silas till rabarbersirap.
Självklart hade vi missat lite när vi matshoppade igår så det fick bli en kort sväng till Systembolaget och IcaMaxi och det var tack och lov lugnt. De flesta har nog legat vid en sjö eller havet idag istället för att trotsa värmen med shopping.
Under markisen när det fläktar.
Badandes
Dag 140 efter ett svalkande dopp.
Före: bara sten och grus efter ogräsrensning.
Vi grävde gropar i gruset…
…grävde upp hasselört…
…och gav ny plats mellan några stenar.
Lite vatten med slangen svalkade skönt.
Johan hittade en liten vattenspridare.
Nu hoppas vi på dessa blad att de nu kommer ta över den där bräkenväxten som alltid kommer tillbaka även efter ättika och slit. Jag gillar dess mörka och blanka blad.
Uterummet är dukat för middagen och fördrinken tas ute medan Johan grillar.
Härligt att kunna sitta ute.
Mysigt att Sandra, Linda och Rikard förgyllde kvällen och en extra liten krydda var Svea, Sandras lilla sockersöta malteser som bara trippade runt och inte gjorde så mycket väsen av sig.
Ha en fin helg!
Kram